🍰
Шоколадный шар с пломбиром
📝 Ингредиенты
- • шоколад черный горький 200 г
- • мороженое пломбир 120 г
- • фисташки 30 г
- • соус карамельный
👨🍳 Приготовление
1
Поломать шоколад, поместить на паровую баню, растопить, помешивая.
2
Воздушный шар окунуть в жидкий шоколад, несколько раз провернуть по своей оси.
3
Дать заготовке остыть примерно треть часа.
4
Осторожно проколоть, аккуратно удалить шар.
5
Уложить на тарелку мороженое, присыпать дробленым орехом, сверху поставить шоколадный шар, перед самой подачей облить растопленной карамелью.