🥐
Шоколадный пирог-брауни по-домашнему
📝 Ингредиенты
- • сахар 150 г
- • шоколад 90 г
- • мука 75 г
- • масло сливочное 55 г
- • яйца 3 шт.
- • какао 1/4 стакана
- • сметана/сливки 2 ст.л.
- • ваниль 1 ч.л.
- • соль 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
1
Плитку шоколада разделить на дольки и растопить на водяной бане. В отдельной посуде взбить сметану, сахарный песок, соль и масло. По одному вбить яйца, добавить подготовленный шоколад.
2
Сыпучие ингредиенты просеять и ввести в массу. Получившееся тесто переложить в форму, выпекать шоколадный пирог-брауни в течение 25 минут, при 175 градусах. Пирог подавать теплым, с шариком мороженого.