🥐

Шоколадные влажные кексы с жидкой начинкой

Name: Шоколадные влажные кексы с жидкой начинкой
Ingredients: 200 г шоколад черный горький 70%; 100 г масло сливочное; 60 г мука; 50 г сахар; 3 шт. яичный желток; 2 шт. яйца; 1/4 ч.л. соль

😊 Просто 🥐 Выпечка

#В духовке #8 марта #День влюбленных #День рождения #Новогодняя выпечка #Новый год #Праздничный стол #Выпечка с шоколадом #Рождество #23 февраля #Юбилей #Выпечка без молока #Праздничная выпечка #Выпечка на скорую руку #Кекс в духовке #Кексы #Кексы в формочках #Кексы с начинкой #Праздничный стол на скорую руку #Шоколадный кекс #Кексы на скорую руку

📝 Ингредиенты

• шоколад черный горький 70% 200 г
• масло сливочное 100 г
• мука 60 г
• сахар 50 г
• яичный желток 3 шт.
• яйца 2 шт.
• соль 1/4 ч.л.

👨‍🍳 Приготовление

Включить для прогрева до 200 градусов духовку, масло порезать на кусочки, шоколад поломать, все вместе растопить на водяной бане, хорошо перемешивая до получения однородной массы, дать чуть остыть. Взбить в миксере желтки с парой яиц и сахаром в устойчивую пену.

Объединить обе смеси, всыпать подсоленную муку, перемешать осторожно до однородности. Заполнить тестом формочки, промазанные маслом, выпекать шоколадные влажные кексы с жидкой начинкой около 10 минут.