🍰
Шоколадные трюфели с орехом
📝 Ингредиенты
- • молоко сухое 400 г
- • масло сливочное 100 г
- • грецкие орехи 100 г
- • сахар 1,5 стакана
- • вода 1/2 стакана
- • какао 5 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Залить водой сахар и поставить на небольшой огонь. Вскипятить и проварить приблизительно 3 минуты, постоянно мешая. Убрать с огня, растворить в получившемся горячем сиропе какао и масло, тщательно помешать.
2
Постепенно добавить сухое молоко, положить орехи (измельченные). Хорошо вымесить массу и отправить в холодильник (на час). Затем, вылепить шоколадные трюфели с орехом в форме пирамидок и обвалять в какао. Подавать с чаем или кофе.