🥐
Шоколадно-протеиновый кекс с черешней
Летняя ягода черешня сделает вкус этого блюда в меру сладким.
📝 Ингредиенты
- • творог обезжиренный 60 г
- • черешня 20 г
- • яичный белок 1 шт
- • какао-порошок 1 ч.л.
- • протеин шоколадный 1 шт.
- • разрыхлитель 1/2 ч.л.
- • заменитель сахара
👨🍳 Приготовление
1
Взбить сырой яичный белок в густую пену, добавить протеин, разрыхлитель, часть творога. Массу еще раз взбить.
2
Часть получившегося творожного теста выложить в формочку из силикона, затем – кусочки черешни, залить оставшейся частью теста.
3
Поставить кекс в духовку на 10 – 15 минут или в микроволновую печь на две-три минуты.
4
Оставшийся творог смешать с сахарозаменителем и какао-порошком. Массу намазать на уже готовую выпечку.