🥐
Шоколадно-имбирное печенье в мультиварке
📝 Ингредиенты
- • шоколад черный горький 200 г
- • мука 125 г
- • сахар 100 г
- • изюм 100 г
- • яйца 2 шт.
- • масло сливочное 70 г
- • имбирь 40 г
- • ванилин 10 г
- • сода 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Растереть масло с сахаром, вбить яйца, добавить ванилин, взбить до однородного состояния миксером. Натереть корень имбиря, добавить в смесь.
2
Постепенно всыпать муку с содой, перемешать. Натереть больше половины шоколада на крупную терку, пересыпать в тесто, добавить изюм, перемешать.
3
Вылить тесто в смазанную маслом чашку мультиварки. Шоколадно-имбирное печенье в мультиварке готовить на режиме «Выпечка» до полного пропекания, посыпать шоколадом. Дать коржу остыть и нарезать на квадратики.