🧆
Шампиньоны с брынзой и пармезаном
📝 Ингредиенты
- • брынза 60 г
- • сыр пармезан 20 г
- • шампиньоны 15 шт.
- • масло оливковое 1 ст.л.
- • перец черный молотый
- • специи
- • укроп
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Ножки у шампиньонов оторвать, шляпки хорошо вымыть и убрать воду бумажным полотенцем. Присыпать их черным перцем и солью. Сбрызнуть оливковым маслом. Натереть на терке пармезан и брынзу.
2
Мелко порезать укроп. Смешать сыр с зеленью и начинить шляпки. Отправить шампиньоны с брынзой и пармезаном в духовку, приблизительно на 20 минут (200-220 градусов). Готовые грибы выложить на блюдо и подать в качестве закуски.