🥤
Сангрия с корицей и фруктами
Наверное, многие слышали или пили сангрию. Родина напитка – солнечная Испания, готовится он на основе красного вина, с сахаром, фруктами, специями, в сочетании с другими более крепкими алкогольными напитками.
📝 Ингредиенты
- • вино красное сухое 1,5 л
- • сахар 150 г
- • коньяк 120 мл
- • апельсины 2 шт.
- • мандарины 2 шт.
- • корица 2 шт.
- • персик 1 шт.
- • яблоки 1 шт.
- • лимон 1 шт.
- • лед
👨🍳 Приготовление
1
Смешать сахар и коньяк, добавить ломтики лимона, апельсина, мандарина, персика, яблок, груш. Фрукты нужно очистить от семян, кожицу или цедру не снимать, цедра добавит в напиток свою толику вкуса и аромата.
2
Фруктовую смесь поставить в холод на 8 – 10 часов. Затем массу переложить в большой кувшин, залить апельсиновым соком и красным охлажденным вином, добавить корицу палочками.
3
Оставить сангрию с корицей и фруктами на 15 – 20 минут. В стаканы положить лед кубиками, влить напиток с фруктами, удалив корицу, и подать.