🍽
Самые вкусные котлеты из фарша индейки
📝 Ингредиенты
- • фарш из индейки 800 г
- • яйца 1 шт.
- • манная крупа 4 ст.л.
- • сметана 2 ст.л.
- • горчица 2 ч.л.
- • сахар 2 ч.л.
- • петрушка
- • специи
- • укроп
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Приготовить негустой фарш из пропущенной через мясорубку индейки, манной крупы, сметаны, сырого яйца. Добавить готовую горчицу, сахарный песок, соль, специи – по вкусу. Мелко порубить зелень петрушки, укропа, добавить в массу.
2
Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить массу столовой ложкой, жарить котлеты по две-три минуты с каждой стороны. Затем подлить немного воды, закрыть крышкой и тушить котлеты из фарша индейки еще по пять минут с каждой стороны.