← Назад к результатам
🥗

Салат «Трудовые будни» с болгарским перцем

😊 Просто 🥗 Салаты

Сладкий перец не имеет никакого отношения к черному перцу, у них только одинаковое название. Родина – американский континент, а вовсе не солнечная европейская страна, так овощ назвали болгарские селекционеры, они и вывели те самые сорта, которые ныне растут на наших огородах.

📝 Ингредиенты

  • перец сладкий болгарский 250 г
  • огурцы 250 г
  • сыр твердый 150 г
  • морковь 100 г
  • яйца 3 шт.
  • перец черный молотый
  • майонез
  • зелень
  • соль

👨‍🍳 Приготовление

1

Сладкий болгарский перец и свежий огурец натереть на крупной терке по отдельности. Слить лишний сок, массу отжать. Натереть яйца, сваренные вкрутую, и сыр. На мелкой терке измельчить морковь. Все ингредиенты смешать и заправить салат «Трудовые будни» майонезом.