← Назад к результатам
🥗

Салат Торнадо с корейской морковью, печенью и сыром

🕐 100 мин 😊 Просто 🥗 Салаты

Сегодня готовлю салат «Торнадо» с корейской морковью. Несмотря на минимальный набор ингредиентов салат получается с насыщенным, ярким и пикантным вкусом. Необычное сочетание, но очень вкусно! Рекомендую вам приготовить и попробовать.

📝 Ингредиенты

  • морковь по-корейски 500 г
  • куриная печень 300 г
  • сыр твердый 250 г
  • майонез 100 г
  • лук репчатый 75 г
  • укроп 5 стеблей
  • масло растительное 2 ст.л.

👨‍🍳 Приготовление

1

Печенку зачищаем и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Даем остыть и нарезаем маленькими кусочками.

2

Лук нарезаем кубиком и обжариваем на растительном масле до золотистости.

3

В отдельной емкости соединяем печенку, лук, морковь по-корейски и мелко измельченный укроп. Перемешиваем и добавляем майонез, еще раз перемешиваем и даем настояться 1-1,5 часа в холодильнике.

4

Подаем порционно, выкладывая в кулинарное кольцо и украшая сыром.