← Назад к результатам
🥗

Салат «Соломка» с копченой колбасой и маринованным луком

🕐 30 мин 😊 Просто 🥗 Салаты

Сытный и яркий салат из доступных продуктов порадует вас своим вкусом и простотой приготовления!

📝 Ингредиенты

  • колбаса копченая 200 г
  • уксус 9% 100 мл
  • яйца 6 шт. ( (2 шт. для блинов, 4 шт. в салат))
  • огурцы маринованные 3 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • сахар 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • майонез

👨‍🍳 Приготовление

1

В два яйца добавить немного соли, взбить слегка венчиком и пожарить два блинчика. Дать блинам остыть и нарезать соломкой.

2

Лук нарезать тонкими полукольцами, залить 200 г воды, добавить уксус, сахар, соль и оставить мариноваться.

3

Колбасу, огурец и отварные яйца ( белок ) также нарезать соломкой. Все ингредиенты смешать, добавить майонез. Выложить горкой на блюдо и сверху посыпать тертым на мелкой терке желтком. Приятного аппетита!!!