🥗
Салат с жареными кальмарами, грибами и огурцами
Блюдо безвредное для фигуры. Кальмары малокалорийны настолько, что превосходят по этому компоненту куриное мясо.
📝 Ингредиенты
- • кальмары 200 г
- • салат латук 100 г
- • огурцы 1 шт.
- • лук репчатый ½ шт.
- • мука 30-40 г
- • шампиньоны 20 г
- • лимонный сок 10 мл
- • соус соевый 10 мл
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Латук промыть, обсушить и порвать руками.
2
Положить продукт в салатницу, полить маслом и лимонным соком.
3
Свежий огурец и репчатый лук нарезать кольцами, выложить поверх латука.
4
Шампиньоны хорошо промыть, нарезать кусочками.
5
Филе кальмаров промыть в воде, нарезать кусочками среднего размера, запанировать в муке и жарить на сковороде в течение двух минут.
6
Выложить в салатницу.
7
Залить заправкой из соевого соуса, растительного масла, лимонного сока.