🥗
Салат с яблоком, авокадо, семгой, сыром и орешками
📝 Ингредиенты
- • авокадо
- • яблоко
- • лимона
- • слабосоленая семга / лосось / форель
- • сыр (лучше пармезан)
- • помидоры черри
- • кедровые орехи
- • листовой салат
- • кунжут
- • руккола (не обязательно)
- • уксус винный
- • соус соевый
- • горчица
- • мед
👨🍳 Приготовление
1
Для приготовления заправки перемешать соевый соус, горчицу, винный уксус и мед в желаемых количествах.
2
Очищенные от кожицы и косточек авокадо и яблоко порезать брусками, сбрызнуть лимонным соком.
3
Брусками нарезать также сыр, помидоры и рыбу, добавить к авокадо и яблоку.
4
Далее к подготовленным ингредиентам всыпать кунжут, орешки, рукколу и перемешать, полив заправкой.
5
Дно салатника уложить листьями салата, переложить салат с яблоком, авокадо, семгой, сыром и орешками, подать к столу.