🥗

Салат с ветчиной прошутто и голубым сыром

Name: Салат с ветчиной прошутто и голубым сыром
Ingredients: 2-3 куска прошутто; 1 шт. помидоры; 2 ст.л. сыр голубой; перец черный молотый; салат ромэн/руккола; 2 ст.л. масло оливковое; 2 ч.л. уксус яблочный; 1/2 ч.л. горчица дижонская; 1/2 ч.л. лимонный сок; 1 щепотка соль

👨‍🍳 Средне 🥗 Салаты

#Зеленые салаты #Салат без яиц #Салаты без майонеза #Салаты на скорую руку #Праздничный стол #Салаты с сыром #Салат с ветчиной #Салат с ветчиной и сыром #Салаты из листьев салата #Салат из помидоров #Салат с помидорами и сыром #Салат с растительным маслом #Салаты с мясом #Салаты с рукколой #Салат с рукколой и помидорами #Салаты без майонеза на праздничный стол

Прошутто в переводе означает «окорок», итальянская ветчина, приготовленная из окорока и натертая солью. Пармская ветчина – самый популярный продукт из прошутто, полностью натуральный, в нем нет других ингредиентов, кроме морской соли.

📝 Ингредиенты

• прошутто 2-3 куска
• помидоры 1 шт.
• сыр голубой 2 ст.л.
• перец черный молотый
• салат ромэн/руккола
• масло оливковое 2 ст.л.
• уксус яблочный 2 ч.л.
• горчица дижонская 1/2 ч.л.
• лимонный сок 1/2 ч.л.
• соль 1 щепотка

👨‍🍳 Приготовление

Для приготовления заправки смешать дижонскую горчицу, лимонный сок, яблочный уксус. Порциями влить оливковое масло, немного посолить.

Выложить на тарелку вымытые листья салата ромен или руккола. Выложить ветчину, нарезанные помидоры и голубой сыр кусочками. Залить заправкой, перемешать, молотый перец–по вкусу.