← Назад к результатам
🥗

Салат с сыром моцарелла под травяной заправкой

🕐 10 мин 😊 Просто 🥗 Салаты

📝 Ингредиенты

  • сыр моцарелла 1 шарик
  • листья салата 150 г
  • помидоры 150 г
  • лук красный ½ шт.
  • оливки 50 г
  • ветчина 50 г ( (вяленая))
  • перец черный молотый
  • соль
  • базилик свежий 3 ветки
  • розмарин свежий 1 ветка
  • чеснок 1 зубчик
  • масло оливковое 6 ст.л.
  • уксус бальзамический 3 ст.л.

👨‍🍳 Приготовление

1

Измельчить блендером все ингредиенты заправки.

2

Переложить 1\3 в глубокую миску, добавить лук и листовую зелень, подсолить, перемешать, выложить на салатную тарелку.

3

Сверху положить кружочки помидора, присыпать измельченными маслинами, полить их 1\3 заправки, положить моцареллу, полить остатками заправки.

4

Приправить салат с сыром моцарелла под травяной заправкой свежемолотым черным перцем, посолить, по краю разложить ветчину.