🥗
Салат с рукколой, семгой, апельсином и сыром фета
Всем любителям малосольной семги, лосося или форели — обязательно к употреблению! Слегка соленая рыба и солоноватый сыр фета в салате, не требуют добавления соли в чистом виде, а легкая кислинка от сока лимона в сочетании с апельсином — это взрыв вкусов! Вкусный и полезный прием пищи, и ничего лишнего!
📝 Ингредиенты
- • семга слабосоленая 100 г
- • сыр фета 70 г
- • руккола 40 г
- • грецкие орехи 3 шт.
- • апельсины 1 шт.
- • масло оливковое 2 ст.л.
- • лимон 1 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
В миску добавить рукколу, оливковое масло и выжать сок лимона, перемешать.
2
Апельсин очистить от кожуры и нарезать крупными квадратиками, добивать в миску, перемешать.
3
Семгу или лосось нарезать пластинами и выложить на салат.
4
Сверху выложить кусочками нарезанный сыр фета и рубленный грецкий орех.