🥗
Салат с курицей, шпинатом и сыром фета
Вкусное и полезное блюдо с неожиданными ингредиентами и праздничным внешним видом.
📝 Ингредиенты
- • яблоки зеленые 1 шт.
- • шампиньоны 4 шт.
- • курица вареная 125 г
- • шпинат свежий 120 г
- • сыр фета 30 г
- • петрушка рубленая ¼ стакана
- • сельдерей 1 стебель
- • уксус яблочный 2 ст.л.
- • горчица 1 ст.л.
- • тимьян 1 ст.л.
- • соль ¼ ч.л.
- • перец черный молотый ¼ ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Отварить куриное филе, остудить, нарезать.
2
В салатнице перемешать курицу, свежие нарезанные шампиньоны, рубленый стебель сельдерея, измельченное зеленое яблоко без кожицы и семян.
3
Добавить сыр «Фета», зелень петрушки.
4
Приготовить заправку с помощью блендера: яблочный уксус, горчицу, рубленый тимьян, соль и перец. Масса должна быть однородной.
5
Полить салат соусом и перемешать.
6
Хорошо вымытый шпинат выложить на тарелку, сверху – салат.