← Назад к результатам
🥗

Салат с курицей и киви без майонеза

👨‍🍳 Средне 🥗 Салаты

📝 Ингредиенты

  • перец сладкий болгарский 3-4 шт.
  • куриное филе 1 шт.
  • киви 1 шт.
  • листья салата 1/2 пучка
  • зеленый горошек 3 ст.л.
  • масло оливковое 3 ст.л.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • кедровые орехи 1/2 ст.л.
  • лук красный 1 головка
  • петрушка сушеная 2 щепотка
  • смесь перцев

👨‍🍳 Приготовление

1

Разобрать на волокна филе курицы. Порвать на кусочки салат. Почистить перец от семян, порезать на колечки. Положить мелкий зеленый горошек. Положить измельченное мясо, кусочки киви, лук, порезанный на тоненькие колечки.

2

Посыпать перцем, солью, полить соком лимона и оливковым маслом. Размешать. Положить салат с курицей и киви на блюдо, можно посыпать сушеной петрушкой и чуть-чуть обжаренные кедровые орешки.