🥗
Салат с курицей, грибами, фасолью и черносливом
Простой сытный салат с курицей и грибами из доступных продуктов. Этот салат является отличным вариантом, который можно готовить на каждый день к ужину или приготовить к праздничному столу.
📝 Ингредиенты
- • грибы свежие 400 г
- • куриное филе 300 г ( (отварное))
- • сыр 100 г
- • огурцы соленые 2 шт.
- • лук репчатый 2 шт.
- • фасоль красная консервированная 1 банка
- • чеснок мелко рубленный 1 зубчик
- • чернослив без косточек 20 г
- • масло растительное 50 г ( (для обжарки))
- • масло сливочное 20 г ( (для обжарки))
- • соль
- • перец черный молотый
- • майонез ( (не обязательно))
👨🍳 Приготовление
1
Лук и грибы - режем мелкими кусочками.
2
Обжариваем лук на растительном масле, добавляем сливочное масло, выкладываем грибы, тушим постоянно помешивая, солим и перчим. Остужаем
3
Куриное филе режем мелким кубиком. Сыр - трем на крупной терке, добавить чеснок.
4
Собираем салат. Все смешать. Добавить по желанию майонез. Украсить - черносливом.
5
Приятного аппетита