🥗

Салат с куриным филе и сухариками «Хрустящий»

Name: Салат с куриным филе и сухариками «Хрустящий»
Ingredients: 300 г огурцы; 250 г куриное филе; 200 г батон; 150 г лук репчатый; 150 г сыр твердый; 1 пучок листья салата; 4 ст.л. масло растительное; 1 ст.л. уксус; 3 зубчика чеснок; перец черный молотый; соль

👨‍🍳 Средне 🥗 Салаты

#Салат без яиц #Салат с луком #Салаты без майонеза #Праздничный стол #Салат с курицей и овощами #Салат с курицей и огурцом #Салат с курицей и сыром #Салаты с сыром #Салат с куриной грудкой #Салат с огурцом и сыром #Салат с сыром и чесноком #Салат с чесноком #Салат с растительным маслом #Салат с сухариками #Салат с сухариками и курицей #Салаты без майонеза на праздничный стол

📝 Ингредиенты

• огурцы 300 г
• куриное филе 250 г
• батон 200 г
• лук репчатый 150 г
• сыр твердый 150 г
• листья салата 1 пучок
• масло растительное 4 ст.л.
• уксус 1 ст.л.
• чеснок 3 зубчика
• перец черный молотый
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Взять куриное филе без кожицы, отварить его до готовности — после закипания варить филе примерно 20 минут. Остудить мясо, разобрать на волокнистые кусочки. Порезать кубиками белый батон, пожарить до золотистой корочки в небольшом количестве растительного масла.

Порезать соломкой огурцы, лук — полукольцами. Если лук горький, его нужно залить кипятком на 10 минут, потом слить водичку, лук промыть — эта процедура избавит его от горечи. Потереть сыр на мелкой терке.

Далее необходимо сделать заправку: смешать растительное масло с уксусом, поперчить и посолить. Добавить измельченный чеснок — его можно порезать помельче или пропустить через чеснокодавилку. Салат порвать руками. Добавить огурчики, лук, куриное филе, тертый сыр, сухарики, заправить. Салат с куриным филе и сухариками «Хрустящий» готов.