🥗
Салат с куриной грудкой, пекинской капустой и грибами
📝 Ингредиенты
- • куриная грудка 500 г
- • шампиньоны 500 г
- • капуста пекинская 500 г
- • огурцы 3-4 шт.
- • майонез
- • чеснок
- • масло растительное
- • листья салата
- • хлеб
👨🍳 Приготовление
1
Порезать филе на полосы, обжарить до золотистости.
2
Положить тщательно промытые грибы в кипящую воду, проварить минут 10, порезать на 4 части.
3
Тонко нашинковать капусту, огурцы – полукольцами.
4
Объединить все компоненты, перемешать с майонезом.
5
Порезать хлеб на кубики, подсушить до хруста в духовке, дать остыть, пересыпать в кулек. Перемешать масло с раздавленным чесноком, поместить в пакет к сухарям, завязать и потрясти для лучшего перемешивания. Разложить на блюде салатные листья, положить салат, сверху уложить (непосредственно перед подачей) сухарики.