🥗
Салат с кукурузой, грибами и курицей
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 200 г
- • шампиньоны 200 г
- • морковь 150 г
- • яйца 2 шт.
- • кукуруза консервированная 1 банка
- • лук репчатый 1 головка
- • перец черный молотый
- • майонез
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Филе отварить в соленой воде и охладить. Помыть грибы, порезать на кубики. Морковь потереть крупно на терке. Порезать кубиками лук. На сковороде обжарить лук до прозрачности. Положить к нему морковь и тоже обжарить. Грибы выложить на сковородку и потушить до готовности. Посолить и поперчить. Остудить овощи и грибы. Вареные яйца почистить и порезать кубиками вместе с филе. Слить с кукурузы воду. Перемешать все продукты и заправить салат с кукурузой, грибами и курицей майонезом.