🥗
Салат с креветками, черри и сыром моцарелла
Красивая закуска для праздничного стола.
📝 Ингредиенты
- • креветки замороженные 200 г
- • сыр моцарелла 120 г
- • помидоры черри 12 шт.
- • лук красный ⅕ шт.
- • руккола 45 г
- • базилик 2 веточки
- • уксус бальзамический 1 ст.л.
- • масло оливковое
- • перец черный молотый
- • соль морская
👨🍳 Приготовление
1
Креветки разморозить. Если времени мало – продукт можно залить горячей водой на пять минут.
2
Рукколу и листья базилика промыть и обсушить.
3
Полить бальзамическим уксусом, оливковым маслом, соль и молотый перец – по вкусу. Перемешать.
4
Черри вымыть, обсушить, разрезать пополам.
5
Нашинковать полукольцами красный лук, поломать руками или нарезать сыр «Моцарелла».
6
Креветки обжарить на сковороде до готовности.
7
Посолить и поперчить продукт. Перемешать ингредиенты.