🥗
Салат с красным перцем, грибами и курицей
Яркий салат с контрастными составляющими: зеленью, красным перцем, белым сыром. Блюдо для гурманов и почитателей государственного флага Италии.
📝 Ингредиенты
- • куриная грудка 1 шт.
- • шампиньоны свежие 150 г
- • перец болгарский красный 100 г
- • сыр 25 г
- • лимонный сок 1 ч.л.
- • зелень укропа
👨🍳 Приготовление
1
Только красный или смесь разноцветных болгарских перцев нарезать соломкой, семенные камеры удалить.
2
Вымыть шампиньоны, немного обсушить, нарезать кусочками небольшого размера.
3
Обжарить продукт на сковороде вместе с кусочками куриной грудки. Ингредиенты перемешать.
4
Сыр натереть на крупной терке, добавить в общую массу.
5
Салат не нужно солить и перчить, заправить смесь соком лимона, выложить в салатницу и украсить зеленью.