Салат с крабовыми палочками, сыром и болгарским перцем
Сегодня готовлю праздничный салат. Салат вкусный, яркий и аппетитный, готовится из доступных продуктов. Такой салат точно понравится гостям и украсит праздничный стол!
📝 Ингредиенты
- • крабовые палочки 250 г
- • сыр твердый 150 г
- • перец сладкий болгарский 2 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • помидоры 1 шт.
- • лимонный сок 3 ст.л.
- • майонез 3 ст.л.
- • сметана 3 ст.л.
- • сахар 1 ст.л.
- • чеснок 1 зубчик
- • паприка молотая 1 ч.л.
- • горчица сухая 1 ч.л.
- • соль
- • вода 5 ст.л.
- • масло растительное рафинированное 2.5 ст.л.
- • мука 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление
Измельчаем лук и маринуем его, добавив сахар и лимонный сок.
Готовим заправку: смешиваем майонез, сметану, измельченный чеснок, соль, паприку и горчицу.
Нарезаем по диагонали крабовые палочки, болгарский перец и помидоры (помидоры предварительно освобождаем от лишней жидкости и семян)
Натираем на терке сыр.
Смешиваем все ингредиенты и заправляем салат.
Готовим чипс: смешиваем масло, воду и муку.
На раскаленную сковороду вливаем частями тесто для чипса и ждем, когда жидкость испарится.
Подаем салат порционно, украшая перцем и приготовленным чипсом.
Приятного аппетита и вкусных праздников)