Салат с консервированной фасолью, шампиньонами и яйцом
С красивым праздником вас, друзья! Как здорово, когда двое заботятся друг о друге, хотят порадовать любимых подарками, готовят радостные сюрпризы!Приготовленный собственными руками салат как нельзя лучше расскажет о ваших чувствах!Порадуйте свою половинку.
📝 Ингредиенты
- • шампиньоны свежие 250 г
- • лук репчатый 1 шт.
- • фасоль красная консервированная 1 банка
- • яйца вареные 3 шт.
- • масло растительное 2 ст.л. ( (для обжарки))
- • майонез
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
Шампиньоны моем, чистим, нарезаем соломкой.
Всыпаем на разогретую сковородку с растительным маслом, обжариваем, выпариваем лишнюю воду. Когда грибы начнут жарится, добавляем, нарезанный полукольцами лук. И обжариваем до ровного золотистого цвета лука.
В салатник выкладываем фасоль (жидкость предварительно сливаем) и нарезанные соломкой яйца.
Добавляем слегка остывшие шампиньоны с луком.
Солим, перчим, заправляем майонезом.
Салату лучше дать постоять некоторое время перед подачей, чтобы он настоялся.
Приятного аппетита.