🥗
Салат «Первый снег» с фасолью
Цветное ассорти, ароматное, яркое, хрустящее, как первый снег под ногами.
📝 Ингредиенты
- • фасоль консервированная 200 г
- • оливки без косточек 170 г
- • корнишоны 5-6 шт.
- • помидоры 3-4 шт.
- • перец сладкий болгарский 2 шт.
- • листья салата 1 пучок
- • зелень 1 пучок
- • чеснок 2 зубчика
- • масло растительное 2 ст.л.
- • семена льна 1 ст.л.
- • кунжут 1 ст.л.
- • сухие травы 1 ст.л.
- • уксус яблочный 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Огурцы-корнишоны, сладкий болгарский перец, помидоры нарезать небольшими кусочками.
2
Оливки без косточек – кружками.
3
Открыть банку с консервированной фасолью, слить жидкость.
4
Крупно порезать любую зелень и листья салата.
5
Очищенный чеснок пропустить через пресс.
6
Салат побрызгать яблочным уксусом, полить растительным маслом и перемешать.
7
Выложить на тарелку целые листья зеленого салата, выложить основную массу, посыпать семечками льна, обжаренным кунжутом и ароматными травами.