🥗

Салат «Пальчики оближешь» со сметаной

Name: Салат «Пальчики оближешь» со сметаной
Ingredients: 1 кг шампиньоны; 3-4 шт. яйца; 3 шт. морковь; 1 банка кукуруза; 3 головки лук репчатый; перец черный молотый; масло оливковое; сметана; соль

😊 Просто 🥗 Салаты

#Простые на каждый день #Простые салаты #Салат с луком #Салаты без майонеза #Салаты без мяса #Салаты на скорую руку #Салаты со сметаной #8 марта #День рождения #Праздничный стол #Салат из моркови #Салат с грибами #Салат с яйцом и морковью #Салаты на день рождения #Салат с шампиньонами #Салат с консервированной кукурузой #Салаты с кукурузой #Вегетарианские рецепты #Салат с растительным маслом #Салаты без майонеза на праздничный стол

📝 Ингредиенты

• шампиньоны 1 кг
• яйца 3-4 шт.
• морковь 3 шт.
• кукуруза 1 банка
• лук репчатый 3 головки
• перец черный молотый
• масло оливковое
• сметана
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Помыть шампиньоны и порезать на пластики. Грибы обжарить в собственном соку на сковороде без масла. Добавить соль. Дождаться, когда испарится вся жидкость, и снять грибы с огня. Охладить. Порезать кубиками лук и обжарить, добавив немного масла.

Тертую морковь обжарить с маслом отдельно от лука. Масла при обжарке овощей использовать по минимуму. Порезать кубиками яйца. Смешать в салатнике яйца, грибы, овощи и кукурузу. Добавить перец и заправить грибной салат «Пальчики оближешь» сметаной.