🥗
Салат «Мышонок» со свиным языком
Салат без майонеза, для тех, кто не очень любит этот продукт.
📝 Ингредиенты
- • свиной язык 1 шт.
- • сыр твердый 150 г
- • ананас консервированный кольцами 3 шт.
- • перец сладкий болгарский 1 шт.
- • зерна граната 4 ст.л.
- • сметана 3 ст.л.
- • чеснок 1 зубчик
- • перец черный молотый
- • соль
- • колбаса вареная
- • маслины
- • лук зеленый
👨🍳 Приготовление
1
Свиной язык отварить, охладить, нарезать брусками.
2
Консервированный ананас и сладкий болгарский перец нарезать небольшими кубиками.
3
Ингредиенты перемешать, всыпать зерна спелого граната, заправить сметаной.
4
Натереть сыр.
5
Из основной массы сформовать мышку, посыпать тертым сыром.
6
Хвост, лапы, уши сделать из колбасы.
7
Из маслин сделать глаза, усы – из молодого зеленого лука.