🥗
Салат «Мужская мечта» с куриным филе
📝 Ингредиенты
- • опята маринованные 200 г
- • куриное филе 200 г
- • ветчина 200 г
- • лук репчатый 100 г
- • яйца 2 шт.
- • перец черный молотый
- • майонез
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Сварить филе курицы (не более трети часа после закипания), дать остыть прямо в бульоне. Отварить пару яиц вкрутую, дать им полежать в кастрюле с холодной водой. Луковицы разрезать на четвертинки, тонко нашинковать.
2
Ветчину порезать на аккуратные тонкие брусочки. На такие же брусочки нарезать остывшую курятину без кожи, покрошить яйца.
3
Переложить яйца, опята, лук, ветчину в глубокую миску, сдобрить черным перчиком, майонезом, подсолить, хорошо перемешать.
4
Выложить листьями салата большую плоскую тарелку, переложить на него салат «Мужская мечта» с куриным филе, оформить верх закуски кусочками помидоров.