🥗
Салат «Козел в огороде» с краснокочанной капустой и говядиной
Яркое блюдо для любителей необычного. Время приготовления – несколько минут.
📝 Ингредиенты
- • говядина вареная 250 г
- • капуста краснокочанная 200 г
- • сметана 200 г
- • грецкие орехи 150 г
- • морковь 3 шт.
- • огурцы 2 шт.
- • перец сладкий болгарский 1 шт.
- • семена кунжута
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Краснокочанную капусту нашинковать.
2
Натереть морковь.
3
Сладкий болгарский перец, свежие огурцы, отваренную говядину нарезать брусками или небольшими ломтиками.
4
Выложить продукты на тарелку.
5
Взбить при помощи блендера сметану с очищенными грецкими орехами, кунжутом.
6
Должна получиться однородная масса.
7
Соль – по вкусу.
8
Готовый соус перелить в центр тарелки.