🧆
Салат-коктейль в помидорах
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 200 г
- • помидоры 6 шт.
- • перец болгарский красный 1/2 шт.
- • шампиньоны 1 стакан
- • кукуруза консервированная 2 ст.л.
- • лук зеленый
- • петрушка
- • шпинат
- • масло оливковое ст.л.
- • майонез 2 ст.л.
- • лимонный сок 1 ст.л.
- • горчица зернистая 1 ч.л.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
У помидоров срезать вершины и достать мякоть. Отложить в сторону. Куриное филе отварить. В отдельной емкости перемешать нарезанные ингредиенты для салата. Отдельно взбить венчиком компоненты к соусу.
2
Добавить соус в салат и смешать. Помидоры выложить листьями шпината или салата, разложить ложкой салат в помидоры. Салат-коктейль в помидорах выложить на блюдо и подать на стол.