🥗

Салат из свиного сердца со свежим огурцом и сладким перцем

Name: Салат из свиного сердца со свежим огурцом и сладким перцем
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Ingredients: 300 г свиное сердце; 2 шт. огурцы; 1 шт. перец сладкий болгарский; 2 зубчика чеснок; 2-3 ст.л. масло оливковое; 2-3 ст.л. соус соевый; зелень укропа; лук зеленый; перец черный молотый; соль

🕐 90 мин 😊 Просто 🥗 Салаты

#Простые салаты #Салат без яиц #Салат с луком #Салаты без майонеза #Салаты из огурцов #Салат с чесноком #Салаты с болгарским перцем #Салат с растительным маслом #Салат с соевым соусом #Салат из мясных субпродуктов #Салат из свиного сердца #Салат из сердца

Несложное, сытное блюдо для ужина.

📝 Ингредиенты

• свиное сердце 300 г
• огурцы 2 шт.
• перец сладкий болгарский 1 шт.
• чеснок 2 зубчика
• масло оливковое 2-3 ст.л.
• соус соевый 2-3 ст.л.
• зелень укропа
• лук зеленый
• перец черный молотый
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Отварить сердце, нарезать соломкой или кубиками.

Выложить на сковороду.

Вымыть сладкий болгарский перец, очистить и нарезать.

Добавить его в обжарку вместе с молотым перцем и соевым соусом. Жарить до полуготовности, перец не должен стать мягким.

Нарезать свежие огурцы.

Чеснок пропустить через пресс, репчатый лук нарезать соломкой.

Ингредиенты перемешать.

Зелень порубить, добавить в салат вместе с обжаркой.

Полить оливковым маслом, перемешать еще раз.