🥗
Салат из свеклы с печенью и грецкими орехами
Оригинальный салат из свёклы с печенью и орехами - вкусная закуска из простейших продуктов. Очень ароматный, сытный и яркий салат непременно покорит вас и заставит возвращаться к этому рецепту снова и снова.
📝 Ингредиенты
- • свекла вареная 300 г
- • куриная печень 300 г
- • грецкие орехи 30 г
- • чеснок 2 зубчика
- • петрушка 20 г
- • соль
- • масло растительное 30 мл
👨🍳 Приготовление
1
Свеклу отварить и натереть на крупной терке.
2
Куриную печень обжарить на сковороде до готовности.
3
Нарезать соломкой.
4
В глубокой миске смешать натертую свеклу, печень, измельченную зелень петрушки или кинзы, чеснок (тоже предварительно измельчить), соль. Заправить растительным маслом.
5
Переложить салат в салатницу и сверху посыпать измельченными грецкими орехами.
6
Приятного аппетита!