🥗
Салат из редьки с овощами по-корейски
Особый вкус можно придать не только традиционной моркови, но и зеленой редьке.
📝 Ингредиенты
- • редька зеленая 3-4 шт.
- • перец сладкий болгарский 1 шт.
- • чеснок 2-3 зубчика
- • лук зеленый
- • кунжут 30 г
- • сахар 20 г
- • уксус столовый 10 мл
- • перец красный молотый 1 щепотка
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Зеленую редьку натереть на терке, нарезать полукольцами сладкий болгарский перец.
2
Пропустить через пресс чеснок, порубить зеленый лук, продукты добавить в основную массу.
3
Блюдо посыпать сахаром и солью, кунжутным семенем, красным острым перцем, полить уксусом, рисовым или столовым.