🥗
Салат из курицы с гренками и соусом тартар
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 400 г
- • помидоры 2 шт.
- • яйца 2 шт.
- • перец болгарский красный 1 шт.
- • лук репчатый 1 головка
- • хлеб ржаной 2 куска
- • листья салата
- • соус тартар
- • специи
👨🍳 Приготовление
1
Порезать филе курицы на большие куски, обжарить с приправами. Посыпать перцем, карри, солью. Отварить яйца, крупно порезать. Крупно нарезать перец и помидоры.
2
Порезать лук на полукольца, замариновать. Порезать на продолговатые брусочки ржаной хлеб, подсушивать минут семь в духовке при температуре 180 градусов.
3
Тщательно промыть и просушить салатные листья, положить на тарелку. На салат выложить ингредиенты слоями в следующем порядке: мясо, лук, помидоры, перец, сухари, яйца. Полить салат из курицы соусом тартар.