🥗
Салат из грибов и сладкого перца
📝 Ингредиенты
- • шампиньонов 400 г
- • сладких перца
- • чеснока 1-2 зубчика
- • растительного масла 1 ст.л.
- • уксуса 1 ч.л.
- • листья салата / пекинская капуста
- • петрушка
- • базилик
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Обжарить на масле промытые, очищенные и порезанные пластиками грибы.
2
Сладкие перцы промыть, извлечь семена и нашинковать соломкой.
3
Зелень помыть, просушить и порубить, надавить чеснок.
4
Масло, уксус, надавленный чеснок, перец и соль перемешать для приготовления заправки.
5
На дно салатника выложить листья салата, разложить перец и грибы, посыпать зеленью.
6
Полить готовой заправкой салат из грибов и сладкого перца и поставить на стол.