🥗
Салат из говядины с перепелиными яйцами
Несложный салат с мясом, который способен быстро утолить голод.
📝 Ингредиенты
- • говядина 150 г
- • помидоры черри 12 шт.
- • яйца перепелиные 8 шт.
- • листья салата
- • масло оливковое 5 ст.л.
- • уксус 6% 1 ст.л.
- • чеснок 2 зубчика
- • горчица 1 ч.л.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Отварить говядину, остудить, нарезать мясо соломкой.
2
Листья зеленого салата хорошо вымыть, обсушить, порвать руками.
3
Для приготовления соуса смешать оливковое масло, уксус, готовую столовую горчицу, добавить раздавленный чеснок, соль, перец – по вкусу.
4
Все ингредиенты перемешать, включая заправку.
5
Выложить в салатницу, украсить разрезанными пополам отваренными перепелиными яйцами и помидорами черри.