🥗
Салат «Федоровский» с красной икрой
📝 Ингредиенты
- • красная рыба 150 г
- • капуста пекинская 100 г
- • икра красная 50 г
- • рис 1/2 стакана
- • яйца перепелиные 4 шт.
- • яйца 4 шт.
- • сливки 20%
- • майонез
- • сметана
👨🍳 Приготовление
1
Яйца и рис отварить. Капусту нашинковать, а рыбу порезать дольками. Для приготовления соуса смешать сливки, майонез и сметану.
2
В блюдо выложить поочередно, сначала капусту, затем рис и куриные яйца, заключительный слой – рыба.
3
Каждый слой промазать соусом. Выкладку повторить. Салат украсить перепелиными яйцами и икрой. Салат «Федоровский» с красной икрой готов.