🧆
Рулеты «Краб-кебаб» из тонкого лаваша
📝 Ингредиенты
- • крабовые палочки 12 шт.
- • лаваш тонкий 4 шт.
- • яйца 3 шт.
- • майонез 100 г
- • сметана 100 г
- • вода 4 ст.л.
- • шнитт-лук 1 пучок
- • укроп 1 пучок
- • смесь перцев
👨🍳 Приготовление
1
Отварить куриные яйца, очистить и порубить. Нарезать крабовые палочки. Перемешать, добавить рубленый укроп и шнитт-лук или тонкий зелёный лук. Добавить сметану, майонез, в равных количествах. Поперчить по вкусу. Добавить немного воды, должна получиться полужидкая масса.
2
Готовую начинку намазать на лист готового лаваша, свернуть плотным рулетом, завернуть в пищевую пленку. Оставить в холодильнике не менее чем на восемь часов или на ночь. Готовые рулеты «Краб-кебаб» нарезать на неширокие кусочки и подать к столу.