🧆

Рулетики из лаваша с мясом

Name: Рулетики из лаваша с мясом
Ingredients: 400 г мясной фарш; 200 г сыр твердый; 2 шт. лук репчатый; 1 шт. перец болгарский красный; 1 шт. морковь; 1 шт. яйца; 2 ст.л. томатная паста; перец черный молотый; майонез; зелень

😊 Просто 🧆 Закуски

#Простые на каждый день #В духовке #8 марта #День влюбленных #День рождения #Праздничный стол #Рождество #Закуски из мяса #Закуски на день рождения #Мясо на Новый год #Мясо с сыром #Новогодние закуски #Рулеты на Новый год #Юбилей #Праздничные закуски #Горячие закуски #Рулет из фарша #Закуски из лаваша #Лаваш с начинкой #Рулет из лаваша

📝 Ингредиенты

• мясной фарш 400 г
• сыр твердый 200 г
• лук репчатый 2 шт.
• перец болгарский красный 1 шт.
• морковь 1 шт.
• яйца 1 шт.
• томатная паста 2 ст.л.
• перец черный молотый
• майонез
• зелень

👨‍🍳 Приготовление

Болгарский перец нарезать кубиком, нашинковать мелко лук. В фарш добавить половину лука, яйцо, зелень измельченную, болгарский перец, соль и перец черный. Хорошо смешать. Поделить на 6 одинаковых частей. Натереть морковь на терке и поджарить с оставшимся луком.

Влить пасту томатную (разведенную водой) и тушить еще минуты 3-4. Сыр натереть на терке, лаваш поделить на 6 частей. Каждый кусок лаваша намазать майонезом, равномерно распределить фарш, свернуть рулетом и положить в форму.

Запекать в духовке приблизительно 40 минут (180 градусов). Затем вынуть форму из духовки, выложить на рулетики из лаваша с мясом томатную зажарку и притрусить сверху тертым сыром. Вернуть обратно в духовку, пока не расплавится сыр. Подавать сразу.