🥐

Рулетики из блинов с творожным кремом

Name: Рулетики из блинов с творожным кремом
Ingredients: 500 мл молоко; 200 г мука рисовая; 40 г сахар; 30 г масло сливочное; 20 г картофельный крахмал; 2 шт. яйца; 1 щепотка соль; масло растительное; 200 г творог жирный; 2 шт. бананы; 3 ст.л. молоко сгущенное; 3 ст.л. сметана; 30 г масло сливочное; 2 ст.л. какао-порошок; 2 ст.л. сметана; 2 ст.л. сахар

👨‍🍳 Средне 🥐 Выпечка

#Детский праздник #8 марта #День влюбленных #Праздничный стол #Выпечка на сметане #Выпечка со сгущенкой #Выпечка из творога #Блины #Блины без дрожжей #Блины на молоке #Выпечка с бананами #Фаршированные блины с начинкой #Блины с творогом #Блинный рулет #Сладкий рулет #Масленица

📝 Ингредиенты

• молоко 500 мл
• мука рисовая 200 г
• сахар 40 г
• масло сливочное 30 г
• картофельный крахмал 20 г
• яйца 2 шт.
• соль 1 щепотка
• масло растительное
• творог жирный 200 г
• бананы 2 шт.
• молоко сгущенное 3 ст.л.
• сметана 3 ст.л.
• масло сливочное 30 г
• какао-порошок 2 ст.л.
• сметана 2 ст.л.
• сахар 2 ст.л.

👨‍🍳 Приготовление

В большой емкости перемешать пшеничную или рисовую муку, картофельный крахмал, щепотку соли и сахарный песок. Подлить молоко, перемешать. Вбить сырые куриные яйца, растопленное сливочное масло. Ингредиенты взбить при помощи венчика. Жарить как обычные блины, с двух сторон.

Для приготовления начинки смешать сметану с творогом и сгущенным молоком. Намазать блин. По желанию можно выложить два или три блина для основы, внахлест. На край выложить банан, нарезанный дольками, свернуть в ролл. Обжать, нарезать на кусочки. Приготовить соус из сахара, какао-порошка, мягкого сливочного масла и сметаны. Массу прогреть, полить рулетики из блинов и подать.