🍰

Рулет шоколадный с кокосовой стружкой

Name: Рулет шоколадный с кокосовой стружкой
Ingredients: 200 г масло сливочное; 200 г печенье; 100 г грецкие орехи; 1/2 стакана сахар; 2 ст.л. какао-порошок; 100 г кокосовая стружка; 100 г масло сливочное; 100 г сахарная пудра

👨‍🍳 Средне 🍰 Десерты

#8 марта #День влюбленных #День рождения #Праздничный стол #Новогодние десерты #Рулеты из теста

📝 Ингредиенты

• масло сливочное 200 г
• печенье 200 г
• грецкие орехи 100 г
• сахар 1/2 стакана
• какао-порошок 2 ст.л.
• кокосовая стружка 100 г
• масло сливочное 100 г
• сахарная пудра 100 г

👨‍🍳 Приготовление

Смешать размягченное масло с порошком какао, орехами и сахаром, всыпать измельченное печенье и перемешать. Переложить шоколадную массу на пергамент, разровнять в слой в пол сантиметра и охладить.

Для получения массы из кокоса смешать масло, сахарную пудру, кокосовую стружку до однородности и равномерно смазать этой смесью шоколадную массу. Свернуть рулет, используя пергамент и отправить ночевать в холодильник. Перед подачей рулет шоколадный с кокосовой стружкой нарезать наискось на порции, разложить на блюде в виде ромашки.