🍽
Рис с курицей в духовке
Сочная нежная курочка и рассыпчатый, влажный, пропитанный куриным бульоном рис с овощами. Это превосходное блюдо для обеда или ужина. Вкус и аромат превосходный.
📝 Ингредиенты
- • вода 2.5 стакана
- • рис 1 стакан
- • морковь 1 шт.
- • лук 1 шт.
- • масло растительное 3 ст.л.
- • соль 1 ч.л.
- • курица 800 г
- • паприка ½ ч.л.
- • чеснок сушеный ½ ч.л.
- • майонез 1 ст.л. ( (или сметана))
- • горчица 1 ч.л.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Помойте курицу, посолите и поперчите.
2
Добавьте паприку, горчицу, майонез или сметану, сушенный чеснок или можно выдавить 1-2 зубчика свежего чеснока.
3
Все хорошо перемешайте и оставьте на столе на 20 минут.
4
Измельчите лук и морковь.
5
Поджарьте на сковороде с растительным маслом.
6
Когда лук станет прозрачный добавьте промытый рис.
7
И поджарьте его вместе с овощами 5 минут.
8
На дно формы для запекания высыпите рис и распределите по всей поверхности.
9
Добавьте соль. Залейте водой и выложите сверху курицу.
10
Отправьте в духовку на 90 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!