🥐

Пышные банановые пончики

Name: Пышные банановые пончики
Ingredients: 1 шт. бананы; 1 шт. яйца; 3/4 стакана мука; 6 ст.л. сахар; 3 ст.л. масло растительное; 1 ст.л. йогурт греческий; корица молотая; разрыхлитель; ванилин; сода; соль; 60 г шоколад черный горький; 1 ст.л. масло сливочное; 1 ч.л. сироп/патока; 1 ч.л. вода; конфитюр шоколадный

😊 Просто 🥐 Выпечка

#Простые на каждый день #Детский праздник #В духовке #Завтрак из яиц #8 марта #День влюбленных #День рождения #Новогодняя выпечка #Выпечка с корицей #Выпечка с шоколадом #Бездрожжевая выпечка #Выпечка без молока #Детский день рождения #Выпечка без сметаны #Выпечка с бананами #Пончики #Пончики без дрожжей #Выпечка для детей #Выпечка на йогурте

📝 Ингредиенты

• бананы 1 шт.
• яйца 1 шт.
• мука 3/4 стакана
• сахар 6 ст.л.
• масло растительное 3 ст.л.
• йогурт греческий 1 ст.л.
• корица молотая
• разрыхлитель
• ванилин
• сода
• соль
• шоколад черный горький 60 г
• масло сливочное 1 ст.л.
• сироп/патока 1 ч.л.
• вода 1 ч.л.
• конфитюр шоколадный

👨‍🍳 Приготовление

Нагреть духовку (175 градусов), форму смазать маслом. Сахар добавить к яйцу и взбить до светлого оттенка (приблизительно 4 минуты). Затем добавить масло, банановое пюре, йогурт и ванилин. Отдельно перемешать муку, корицу, соду, разрыхлитель и соль.

Постепенно, сухие ингредиенты добавить к жидкой смеси, перемешать. Перелить тесто в полиэтиленовый кулек и срезать уголок (как кондитерский мешок). Заполнить все формочки для пончиков из расчета 2/3 объема и поставить в духовку, минут на 10-12. Готовые пончики немного охладить.

Смешать в небольшой емкости сироп, воду, масло и шоколад, Растопить глазурь (секунд 30) в микроволновке. Остывшие пончики окунуть в глазурь и смазать конфитюром. Отставить для застывания. Выложить пышные банановые пончики на блюдо и подать к столу.