🍰

Пудинг из горького шоколада в духовке

Name: Пудинг из горького шоколада в духовке
Ingredients: 150 г сахар; 125 г шоколад черный горький 70%; 125 г масло сливочное; 50 г мука; 2 шт. яичный желток; 2 шт. яйца

😊 Просто 🍰 Десерты

#В духовке #8 марта #День влюбленных #День рождения #Праздничный стол #Рождество #Юбилей #Праздничные десерты #Новогодние десерты #Пудинг #Шоколадный десерт #Шоколадный пудинг

📝 Ингредиенты

• сахар 150 г
• шоколад черный горький 70% 125 г
• масло сливочное 125 г
• мука 50 г
• яичный желток 2 шт.
• яйца 2 шт.

👨‍🍳 Приготовление

Небольшие формочки смазать маслом, растопить с добавлением масла шоколад, используя водяную баню, чуть остудить. Включить для прогревания до 190 градусов духовку. Яйца взбить в густую кремоподобную массу с добавлением сахара, добавить растопленный шоколад, хорошо размешать, всыпать частями просеянную муку, замесить тесто, разложить по формочкам.

Выпекать пудинг из горького шоколада треть часа в прогретой духовке пока пудинг не станет подниматься и растрескиваться. Перед подачей к столу присыпать сахарной пудрой или какао.