🍽
Пряная курица, запеченная в тесте
📝 Ингредиенты
- • куриные бедра 4 шт.
- • лимон 1/4 шт.
- • масло оливковое 4 ст.л.
- • базилик сушеный 1 ст.л.
- • перец черный молотый 1/2 ч.л.
- • чеснок 6 зубчиков
- • зелень
- • соль
- • вода 100 г
- • мука 2 стакана
- • масло оливковое 2 ст.л.
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Ингредиенты, приготовленные для теста соединить, перемешать и замесить. Получившееся тесто раскатать, пласт перенести в промазанную форму. Базилик и чеснок измельчить, смешать с солью и перцем, добавить масло.
2
Готовой смесью обильно смазать куриные бедра и уложить их в форму на тесто, между ними положить дольки лимона. Края защепить, и с помощью кисточки промазать маслом.
3
Выпекать 45 минут, при 180 градусах. Курицу поливать соком, который образуется во время приготовления. Пряную курицу, запеченную в тесте, выложить на блюдо и присыпать зеленью.