🍰
Протеиновые батончики с кокосовой стружкой
Батончики можно сделать светлыми или добавить в массу для выпекания какао-порошок.
📝 Ингредиенты
- • овсяная крупа 120 г
- • протеин 100 г
- • вода 100 мл
- • яичный белок 2 шт.
- • молоко сухое 2 ст.л.
- • заменитель сахара
- • кокосовая стружка
- • масло оливковое
👨🍳 Приготовление
1
Смешать геркулес, кокосовую стружку, протеин, сухое молоко, сырые куриные белки, сахарозаменитель, влить воду.
2
Форму для выпекания смазать оливковым, миндальным или тыквенным маслом.
3
Печь массу для батончиков при температуре 165 градусов в течение 25 минут.
4
Остывший «корж» нарезать брусками.
5
Отдельно развести какао-порошок водой, добавить сахарозаменитель.
6
Готовой глазурью полить батончики, посыпать остатками кокосовой стружки и поставить в холодильник для застывания.