🍽
Простые котлеты из трески
📝 Ингредиенты
- • филе трески 600 г
- • печень трески 1 банка
- • яйца 1 шт.
- • перец черный молотый
- • петрушка
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Из банки с печенью трески слить масло, печень размять и присоединить к заранее измельченному филе. Добавить рубленую зелень, сдобрить солью и специями, вбить яйцо, все перемешать.
2
Из получившегося фарша сформировать котлеты, которые следует панировать в сухарях и обжарить до золотистого цвета. Простые котлеты из трески можно подать с любым гарниром.